Puente Alto, 2022

Aramark, la empresa multinacional que proporciona servicios de alimentación y gestión de instalaciones a en 19 países, realizó la semana pasada su voluntariado corporativo a nivel mundial “ABCDay”, el cual fue realizado en el Campus Las Nieves de La Protectora de la Infancia y tiene como objetivo impactar en las comunidades que se encuentran insertos, en esta ocasión sobre la alimentación saludable.

En esta ocasión el ABCDay 2022, se realizó la firma de convenio entre La Protectora de la Infancia y Aramark.  La jornada tuvo dos grandes actividades: un taller de cocina para las estudiantes y voluntarios del Liceo Bicentenario Técnico Las Nieves; y la donación de kits de alimentación saludable para los niños y niñas de jardines infantiles de La Protectora.

La primera actividad, fue una clase de Cocina Cero Residuos, en manos de influencer Francisca Amenábar @loquemaspuedo, donde las estudiantes y voluntarios prepararon recetas en base a alimentos recogidos de una feria libre en Puente Alto, aportando no solo a una educación medioambiental, sino también, entregando herramientas innovadoras y creativas a las estudiantes.

Por otro lado, un grupo de voluntarios preparó más de 500 kits de alimentación saludable, los que fueron entregados a los niños y niñas que asisten al jardín infantil Niño Jesús de Praga y al jardín infantil Ingeniero Luis Falcone; al mismo tiempo en que se realizaron actividades de cuentacuentos y pinta caritas.

La alianza entre La Protectora y Aramark inicia en 2019. El trabajo colaborativo se ha ido profundizando y enfocando en el vínculo y apoyo a las estudiantes y equipo docente de la especialidad de Gastronomía del Liceo Bicentenario Técnico Las Nieves. Dentro de esta alianza hoy se contemplan cupos de prácticas profesionales, certificación del equipo docente, mejoras en infraestructura y equipamiento de mobiliario, la creación de un Centro Tecnológico y talleres de cocina para las estudiantes.